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    分析:應用新一代信息技術推進農產品電商全面升級
    發布時間:2019年07月08日 14:38:41

    (網經社訊)電 子商務已經成為我國農產品經營流通不可或缺的重要途徑。農產品電商不僅極大的擴展了農產品銷售渠道,還能通過數據有效引導和組織農業生產,對于提高農業 競爭力,增加農民收入,實現城鄉均衡發展具有重要作用,是農業供給側結構性改革的重要抓手。應用新一代信息技術加速信息流、資金流、物流、商流的深度融 合,將為農產品電商發展注入新的生機和活力,帶動農產品電商全面升級,產生更為顯著的經濟和社會效益。

    我國農產品電商發展歷程回顧

    (一)我國農產品電商經歷了四個發展階段

    第一階段:起步期(1998-2004年),以糧食、棉花網上交易為標志。

    1998年,鄭州商品交易所集誠現貨網(現名“中華糧網”)開始進行網上糧食交易;2002年,全國棉花交易市場推出商品棉電子撮合交易,并提供資金、物流配送、信息等配套服務。這一時期,農產品電子商務主要局限于大宗交易,只是現貨交易的一種補充。

    第二階段:形成期(2005-2011年),以生鮮農產品網上交易為標志。

    2009開始,全國涌現了一大批生鮮電商,改寫了人們對農產品電商客體的定義和內容,生鮮農產品電商品牌運營一時成為熱點。這一時期,農產品電商與人們日常生活之間的距離不斷被拉近。

    第三階段:成長期(2012-2014年),以農產品電商創新模式的競相推出為標志。

    2014年,隨著電商的廣泛普及,B2C、C2C、C2B、O2O等各種電商模式被應用于農產品電商;同時,新一代互聯網、物聯網、大數據、云計算、區塊鏈等大量先進信息技術被引入農產品電商。這一時期,農產品電商受資本青睞,融資和兼并重組頻發。

    第四階段:發展期(2015年至今),以農產品電商相關政策的密集出臺為標志。

    隨著國務院《關于積極推進“互聯網+”行動的指導意見》、《關于促進農村電子商務加快發展的指導意見》、《關于深入實施“互聯網+流通”行動計劃的意見》等諸多政策文件的實施,農產品電商迅速發展,越來越多的消費者通過網絡直接購買特色農產品。

    (二)精細化、標準化、品牌化是農產品電商主流趨勢

    技術進步支撐精細化。物聯網、大數據等新一代信息技術的廣泛應用,推動了精準農業、訂單農業的發展,支撐了不斷細分的農產品電商市場,將不斷迎合人們對農產品多樣化的需求。

    品質把控倒逼標準化。隨著農產品質量安全要求的提高和流通標準體系的不斷完善,電商平臺正從營建經營渠道向把控生產品質演進,倒逼農產品生產端改良工藝和服務,提升品質,我國農產品電商的標準化即將破局。

    消費升級呼喚品牌化。越來越多的品牌化農產品踩著全社會消費升級的節奏,走出了低價競爭的誤區,實現了自身產品的溢價,賦予了農產品品牌新的內涵和外延,正在通過區域公用品牌建設等途徑提速農產品品牌化的進程。

    我國農產品電商存在的主要問題

    (一)組織化程度低、產業規模小

    我 國廣大農村地區的農民生產組織化程度低,仍以單一農戶經營為主,農產品要么缺乏特色,要么有特色沒規模,要么有規模沒價值,要么有價值沒品牌,很難形成網 上可銷售的商品。不少地方特色農產品出自家庭作坊式生產或個體加工,受限于場地、人員、設備等條件,很難達到申請生產許可證的要求,導致地方特色農產品無 法在電子商務平臺上“合規”銷售。

    (二)農產品標準化程度低

    農 產品電商發展的一大“痛點”,是傳統的小規模農戶所具備的生產技術和經營意識與現代化零售業的產品標準化之間的矛盾。目前我國農產品標準化程度很低,廣大 農民仍采用傳統的生產方式,無法適應和滿足現代電子商務的采購、銷售標準,農產品的規格化、標準化、包裝化亟待提高。正如有些運營商所言,“農業處于19 世紀,電商處于21世紀,二者很難牽手”。

    (三)農產品質量安全認證度低

    在 農產品質量安全認證體系建設上,我國農產品質量安全認證沒有完全納入法律范疇,無公害農產品等認證沒有從法律的角度給予明確和肯定。由于農產品質量安全認 證在我國還屬于新生事物,農產品質量安全認證的總體規模較小,加上宣傳推廣力度不夠,導致企業和消費者對其認知程度有待提高。

    (四)冷鏈物流設施不足、物流配送存在障礙

    農 產品全程冷鏈投入大,冷鏈物流設施普遍不足,同時缺乏為中小電商企業和農戶提供標準化冷鏈物流的公共服務平臺,導致生鮮農產品網銷困難。不少生鮮農產品的 產地預冷不足,運到大中城市預冷成本高、浪費大。同時,出于數據安全和市場競爭考慮,目前從事農村物流配送的企業、機構之間配送信息共享程度不高,物流單 據數據沒有打通,“滿車來空車去”式的單向物流較多。

    (五)電商人才缺乏、隊伍不穩定

    農村電商運營人才、專業運營商、穩定的村級站點負責人缺乏。同時,電商培訓注重普及式,設計、包裝等專業化培訓少,培訓層次淺。部分地方政府委托企業或培訓機構開展培訓,只是為了完成培訓任務,真正的培訓效果并不理想。

    推進我國農產品電商發展的對策

    (一)推進基礎設施建設

    加 快農村地區互聯網基礎設施建設,對于農產品產量較大且有上網銷售需求的地區,由政府補貼,提升帶寬、增設服務器等,建成適于電子商務交易的網絡平臺。改變 重生產、輕運輸的傳統觀念,加大對農產品田頭預處理設施、保險基地、冷鏈運輸、批發市場、冷庫等項目建設的財政性資金補貼力度,加快產銷兩地冷庫、冷鏈批 發市場等冷鏈設施建設和銷地便利店等營銷網絡建設。

    (二)推進新一代信息技術應用

    大 力推進以物聯網、云計算、大數據以及移動智能終端為主要代表的新一代信息技術在農產品電商中的應用。用物聯網技術改造信息流、物流、資金流,提升供應鏈的 效率,減少庫存,提高資金周轉率;通過云計算技術,提升電商平臺企業的資源利用效率、減少運營投資從而大幅度降低運營成本;利用大數據技術,為電商平臺的 綜合決策奠定基礎;利用智能終端技術深化解決電商平臺的電子支付問題,推動整個信息消費市場的快速發展。

    (三)優化農產品電商的政策環境

    在優化產品電商發展環境方面,要推進電子商務立法工作,健全標準體系,加快電子商務統計監測和信用體系建設,積極參與國際規則制訂。要促進電子商務進農村進社區,推進服務業電子商務應用,開展電子商務與物流快遞協同發展試點,推動跨境電子商務健康發展。

    (四)加強農產品標準化

    鼓 勵政府聯合大型電商平臺企業共同推進農業標準化進程。各級政府要積極與大型電商平臺企業開展合作,優先突破農產品標準化。建議農業農村部、商務部和國家標 準委建立和完善農產品電子商務標準體系,率先從線上銷售占比高的農產品開始,研究實施財政資金支持的“農產品標準化”項目。

    (五)加強農產品質量認證

    各 級政府要加大資金投入,對生產農產品的農戶,實行嚴格的戶籍編碼制度,一戶一碼,不管每戶生產何種農產品,都使用統一配發的、每戶唯一的編碼。每批產品上 市,除加貼編碼外,還應加貼本批產品采收日期,同一采收日期的產品,為同一個批次。對經檢驗部門檢驗的,還應附帶產品檢驗合格證書。一方面是一但發現質量 問題,便于該批次產品的召回而不影響其它批次產品;另一方面是可以根據編碼溯源找到生產者,有利于責任追究。(來源:微信公眾號“北京新型智慧農業研究院”文/ 中國農業大學教授、長江學者 李道亮;編選:網經社)

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